Español 
English (United Kingdom) Cacaosuyo triplicó sus ventas en China en un año y proyecta un crecimiento de hasta 15% para finales de 2026, tras reorganizar su operación y escalar producción a 15 toneladas mensuales.
La chocolatera peruana Cacaosuyo cerró 2025 con una facturación tres veces mayor que la de 2024, según Nicolás Chávez, gerente general de la empresa. Para 2026, espera un crecimiento de doble dígito, con una proyección conservadora y una posibilidad de llegar al 15% si se supera el desempeño esperado en el último trimestre del año, tradicionalmente impulsado por la campaña navideña. Paralelamente, ha reforzado su estructura comercial con responsables por canal y mejorado su planificación logística, elevando su capacidad productiva de 3–4 a 15 toneladas mensuales en dos años.
Dato clave: Las ventas de Cacaosuyo en China se triplicaron en un solo año, mientras Estados Unidos mantiene un crecimiento estable con un distribuidor especializado.
La reestructuración operativa permitió sincronizar compras, producción y demanda, reduciendo quiebres de stock y fortaleciendo la confianza con socios comerciales. Hoy, el mercado peruano concentra más del 70% de sus ingresos, seguido por Estados Unidos y China, cada uno con entre 8% y 10% de participación, siendo este último el de mayor dinamismo. Aunque el canal HORECA domina en volumen físico, tanto este como el moderno aportan cifras similares en facturación; el canal tradicional aún no forma parte de su operación. La mejora en eficiencia también impactó positivamente en los márgenes, facilitando la reinversión en el negocio.
Contexto
Con 14 años en el mercado, Cacaosuyo trasladó su operación en 2024 a un local industrial de 1,484 m² en Ate, tras empezar con 1,087 m². La empresa evalúa ampliar su infraestructura y adquirir nueva maquinaria para una línea adicional, en línea con su estrategia de escalar producción y consolidar presencia internacional. La expansión no responde únicamente a la demanda interna, sino a una visión de internacionalización más estructurada, con énfasis en la creación de un equipo exclusivo para gestión de exportaciones.
¿Qué sigue?
Cacaosuyo se prepara para formalizar un equipo dedicado exclusivamente a la gestión de exportaciones, con el objetivo de consolidar su presencia en mercados como China y Estados Unidos. La inversión en infraestructura y maquinaria, junto con la mejora continua en procesos, posiciona a la marca para atender un crecimiento sostenido y profundizar su propuesta de valor: chocolate de origen peruano con trazabilidad y experiencia de cata. Si se confirma el escenario optimista, 2026 podría marcar un hito en su trayectoria de internacionalización y escalamiento.
📰 Publicado originalmente en Diario Gestión. Este contenido ha sido reescrito con fines informativos.